В питании малыша уже есть мясо, рыба, овощи, фрукты, крупы, молоко, творог, кефир, хлеб. Так же уже более разнообразно меню по составу блюд. Но ни в коем случае нельзя давать ребенку жаренные блюда и все подряд блюда с общего стола. Нельзя кормить ребенка в этом возрасте соленьями, маринадами, селедкой, обычными консервами, копченостями, колбасой, сосисками, острыми блюдами, сладостями. Желудочно - кишечный тракт еще недостаточно развит, чтобы без печальных последствий переваривать такую пищу.

Количество зубов у малыша увеличивается каждый месяц. По этому можно уменьшать количество перетертых на кашицу или пюре блюд.

Продолжаем предлагать малышу новые блюда из уже знакомых продуктов. Так, можно сделать к овощному пюре или каше паровые котлетки из мяса или из рыбы. Готовить их почти так же как и фрикадельки. Делаем такой же фарш, укладываем в форму, заливаем наполовину водой подсоленной, накрываем крышкой и запекаем в духовке около 30 - 40 минут.

Так же можно предложить малышу новое блюдо из сырых фруктов и овощей. Оно всем нам знакомо. Натираем на мелкой терке яблоко и морковку. Добавляем немножко сахара (по желанию). Так же можно приправить сметанкой. Для разнообразия можно добавлять другие ягоды в это чудесное витаминное блюдо.

Соки можно иногда заменять киселем. Возьмите ягоды или фрукты, выжмите тщательно промойте и выжмите из них сок. Все, что осталось, заливаем кипятком и варим в течении 15 - 20 минут. Потом процеживаем это все через марлю или мелкое сито. В полученный отвар добавляем немного картофельного крахмала, сахара и кипятим. В немного остуженный кисель добавляем выжатый ранее сок, хорошо перемешиваем и предлагаем малышу.

Режим питания ребенка 11-ти месяцев остается тем же, что и раньше. Вы можете приспособить режим к тому, который вам нужен. Например, завтрак в 8 часов, обед в 12 часов, полдник в 16 часов, ужин в 19 часов, грудное кормление или кефир перед сном в 22.00.

Постепенно увеличиваются порции.

Если у вашего малыша есть четкий режим дня (возможные сдвиги на пол часа в ту или иную сторону не берем во внимание), это позволит вам более четко распланировать свое время и сможете успеть сделать больше дел. Малыш будет спать в одно и то же время, гулять, кушать.

Одинаковые промежутки между приемами пищи способствуют правильной работе желудочно - кишечного тракта.

К концу одиннадцатого месяца ребенок прибавляет 350 г в весе и 1,5 см в росте.